ウニ天国♪
先日実家から「ウニを貰った」と連絡がありましたので、今までにない機敏な動きで準備を済ませ実家へ!
バケツの中には予想以上に大量のウニが待っていました!ヽ(・∀・)ノ
まだ生きていてガサガサ動いています♪
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早速、家族総出でウニの処理をします。
気の遠くなる量ですが、大好きなウニの為!!
たまにつまみ食いをしながら黙々と取り続けますw
デリケートなウニを崩さない様、真剣ですw
ずっと下を向いての作業なので、首が疲れますがウニの為ならなんのその!
終わった後には、なんと小さめのザル一杯分の量がとれました!ヽ(・∀・)ノ
画像はその一部です。
やっぱりミョウバンを使っていないウニは美味しいですね!
贅沢にウニ比率多めのウニ丼にして食べましたー♪ヽ(・∀・)ノ
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