夏だ！炭火だ！焼肉だ！炭火焼肉ひび屋

ただでさえ肉食のみそ子ですが、夏になると「肉食べたい欲」が猛烈に上昇しますwヽ(・∀・)ﾉ

ご近所さんから外焼肉のにおいが漂ってきようものなら、もうそれは尋常じゃないくらいに…w 本当にいいにおいするんですよねw 炭火だと尚。

今回は「ミシュランガイド北海道2017特別版」にも掲載されたお店「炭火焼肉ひび屋」へ♪ （相当前に行ったのは、ここだけの秘密ですw）

必ず頼む「さくらユッケ」♪

ここのさくらユッケは臭みが全くなく、味付けもばっちり決まってます。

我が家は一人一個くらいの勢いで食べますよw

いろいろ厳しくなった世の中ですが、生肉はやっぱり美味しいですよねwヽ(・∀・)ﾉ

厚切り牛タンもはずせません。もちろんネギは別…！ヽ(・∀・)ﾉ

サクサクと歯切れのよい厚切り牛タンに、これでもか！というほどネギをのせて食べるのが最高ですよね！

三種盛り♪

適度にサシの入ったお肉…！年々、赤身を欲する身としては調度いいサシ具合ですwヽ(・∀・)ﾉ

炭火で焼く黒毛和牛は格別ですよね。

ひび屋は扱っている肉がいいので、上ミノやレバーも美味しいのです。

レバ刺し大好きなみそ子…この角がたって鮮度の良さそうなレバーに食いつきたい気持ちをグッと抑えて…焼きます…(´・ω・｀)

あぁああぁ…焼いても美味しいけど、でもやっぱりレバ刺しが食べたい、レバ刺し食べたい、レバ刺し食べたい、食べたい食べたい食べたい食べたい…！！（白目）(´・ω・｀)

どなたか画期的な殺菌法を早めに開発してくださいませ…！何卒…何卒！！（白目）と切に願うばかりです…(´・ω・｀)

やっぱり焼肉はいいですよねぇ…ヽ(・∀・)ﾉ

炭火焼肉ひび屋

住所北斗市本町578-5

営業時間平日17:00－22:30（L.O.22:00）、土日祝11:30－22:30（L.O.22:00）

定休日第3水曜日

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