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函館 三十路女のグルメブログ

函館住まい、精神年齢だけは無駄に若いはてな女子を目指す(心はずっと)三十路女のグルメ多めのブログです。尚、このサイト内の画像は全て引用及び、無断転載を禁止しております。(引用、無断転載を発見した場合は、使用料を請求させていただきます。)

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函館を代表するお寿司屋さんで釣りきんきを味わう♪

先日、函館を代表するお寿司屋さんの一つ「木はら 総本店」へ行ってきました♪
お昼時で駐車場もいっぱいでしたが、幸い一台分だけ空いていたのでラッキー!ヽ(・∀・)ノ
 
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個室に案内してもらいました。
 
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個室は落ち着いて食べられるからいいですよね♪
みそ子にはまだカウンターは早い気がするのでw
 
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おきまり握りの「やまぶき(10貫)」♪
みそ子は生のアワビが苦手なので、「釣りきんき」に変更してもらいました。
 
この「釣りきんき」、脂がのっていて旨味がひろがるのです!ヽ(・∀・)ノ
美味しい…!
大好物のウニも上質のものがたっぷりのっていて、甘みも最高♪
もちろん、他のネタも新鮮でしたよ!
白身魚と海老を特製塩で食べると、さらにグーです!
 
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お味噌汁もつくのですが、海老のだしがしっかりでていまして、とろろ昆布が入っているのも「函館感」を感じられていいですね♪
 
旅行に行った後に食べにいったのですが(旅行の話は後日書く予定ですw)、新鮮なネタを味わって、「あー、函館に帰ってきたなぁー」と旅の疲れも飛んでいったみそ子なのでした♪
 
 
木はら 総本店
住所 函館市湯川町2丁目1-2
営業時間 11:30-22:00(L.O.21:00)
定休日 水曜日、12/31
 
 

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