冬の美味しい味覚を♪粋花亭

粋花亭に再訪してきました♪

人気店ですので、コース料理で予約をとりましたヽ(・∀・)ﾉ

 

 

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まずは柚子酒を。

 

 

前菜。

相変わらずの美しさです！ヽ(・∀・)ﾉ

どれも丁寧につくられているのがわかりますね♪

 

 

お造り。

身がプリっとコリっとしているので新鮮さが伝わります！

 

 

黒ゾイの焼き浸し。

ダシのきいた漬け汁が黒ゾイを更にひきたててくれますね！

一味唐辛子もピリッときいていいアクセントに。

 

 

そして毛ガニ！

本当にたっぷりの毛ガニの身と蟹味噌！

食べても食べてもカニが！！という贅沢な状態になりますwヽ(・∀・)ﾉ

 

 

そして熱燗も登場w

やっぱり冬は熱燗ですよね！ヽ(・∀・)ﾉ

胃をあたためながら飲むと悪酔いしないので、特に好きです…！w

 

 

牛ほほ肉の煮込み。

こ、これが…特に私好みの美味しさでした！

箸でも切れるトロっと煮込まれた牛ほほ肉！ヽ(・∀・)ﾉ

 

 

そして締めのご飯！

まぐろの山かけご飯ヽ(・∀・)ﾉ

お腹がいっぱいになってきたはずなのに、美味しさでペロリといけちゃいます！

お漬物や梅干も美味…！

今回も大満足でした…！

 

やっぱり和食はいい…！！

 

 

四季 粋花亭

住所 函館市本町20-6

営業時間 18:00－22:30（L.O.）

定休日 水曜日

 

 

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